端午节的吃食都有哪些菜

端午节为什么要吃五红 五红是哪五红有什么典故

在南京，端午节除了吃粽子还要吃“五红”，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。传说很久以前，玉帝宣布，天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去，所以人们都叫那个时候为惊蛰。不过有的毒物怕冷，于是，它们就约好到端午节天气暖和后再。

端午节除了甜咸粽子,你还会吃些什么?

除了吃甜咸粽子，还会吃艾蛋，煮大蒜，炸麻叶，烙油馍、咸鸭蛋。端午节前，家里会到野外割一些艾草，那些新割的艾草，取一部分艾草挂在门上，以驱邪、祛除苍蝇蚊子。风干之后的艾草，可在进入盛夏之后，点燃了用来驱蚊。现在到了城市之后，割不到新鲜的艾草了，只能到超市去买一小把，也没有家庭再。

端午节吃的三黄五白是哪些

黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。如端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。吃五百原因：端午食“五黄”，再配上“五白”，可清热降火，健脾胃。

端午节应该吃中午饭还是吃晚饭

据民俗专家牛耘介绍，旧时有“早端午晚中秋”的说法，即端午节一般是早上过，中秋节一般是晚上过。 “端午节那天，清早起来一定要吃粽子和绿豆糕，家里老人还会点盘香，挂在屋子里，家家户户要挂艾草、菖蒲，这些能祛病除灾。 ”牛耘说，端午也是另外一个全家团聚的日子，吃顿团圆饭，过节就是讲个全。

端午节除了吃粽子还吃啥?

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埭头端午节为什么中午要吃面条?

例如，陕西省的人们在端午节吃粽子面。面条有很多种，包括岐山面。面条又长又薄，厚度均匀。面条很好吃。汤面油腻，红润，口感柔和。饺子有很长的历史，面条，豆腐，鸡蛋等配菜。Saozi是肉丁的意思。对于陕西人来说，拌面的颜色搭配尤为重要。黄鸡蛋皮、黑木耳、红萝卜、绿蒜苗、白豆腐等材料看起来很。

端午节要请家人聚餐,可是不会烧肉类的大菜,有什么熟食推荐吗?

如果只是熟食的话，那么去超市买点例如小肚，肘子，香肠，烤鸡，都可以的。另外，其实端午节请家人聚餐，并不需要做多么高档的菜，最关键的是心意，而不是吃什么，只要你是真心的，即使吃面条也足以表达了。家人也不会责怪你什么的。再者，不会做烧肉类的大菜也没关系，可以包饺子，把肉做馅就好了。

端午节吃粽子还吃什么

问题一:端午节除了吃粽子还吃什么? 我们这里端午节憨了一般吃“五子”,除了粽子,还有蛋子(鸡蛋、鸭蛋)、蒜子(蒜头)、桃子、李子,什么缘由也说不清楚,反正是老辈子口口相传下来的食俗,大家都在这样子做。还要喝雄黄酒(这个有毒,近来年不大喝了),很多家都把艾叶,紫苏,菖蒲什么的挂在门口。还用很多草药煮水洗澡。

端午节适合吃什么

方法/步骤1粽子。端午节的传统食品，粽子，几乎是每个地方过端午节必备的食品了，各种口味的粽子纷纷上市，一定有一款适合你。2打糕。打糕非常可口，是吉林地区朝鲜族人们过端午节非常喜欢的食品，适合喜欢吃甜食的朋友。3茶叶蛋，大蒜蛋。很多地区有端午节吃茶叶蛋，大蒜蛋的习惯；端午节气候炎热，吃茶叶。

为什么端午节要吃咸鸭蛋?

1、茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。2、盐蛋 据说，在煮粽子的锅里同时煮些鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，再吃蘸盐的蛋“压顶”，这样就能一夏天不生。