甘谷腊八节的风俗

研几2024-10-30 09:26184 阅读26 赞

以中国传统食俗为例

西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒等佐料,经一夜文火煮粥,做成麦仁饭。>>腊八蒜 泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。腊八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,装入小坛封上口放到一个冷。

甘谷腊八节的风俗

甘谷腊八节的风俗

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