自周代始,我国就已有专门的人员或机构负责君王的饮食,随着历史的发展皇帝的权力越来越集中,宫廷的规模也越来越大,与此同时专门负责宫廷饮食的机构和官制也不断发展至唐代时臻于完善,成为宫廷生活中不可或缺的一部分。唐代宫廷食官主要负责祭祀、宴会以及宫廷的日常饮食等其中光禄寺为很多人所熟知,但它只是宫廷食官制...
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